チャイナブルー

ライチリキュール
ブルーキュラソー
グレープフルーツジュース

ショートにもロングにも。
お好みでライチシロップやトニックウォーターでアレンジ。

カクテル言葉は「自分自身を宝物だと思える自信家」‥…はい？笑

写真では黄色味が強く映りましたが実際はもっとブルーです。

名前のイメージで勝手に中国のカクテルかと思いきや、何と発祥は日本なんです。

富山の老舗BARで生まれたカクテルなのです。

ライチの香りや味に好みが別れる所ですが、甘すぎず、スッキリと飲みやすく、ショートでもロングでもアレンジして楽しめるオシャレなカクテルです。

当店ではポピュラーなカクテルの１つに挙げられ、ブルー系のカクテルは大抵のお客様に喜んで頂けるので、リキュールをシロップに替えてノンアルコールカクテルにして提供する事も多いです。

私は、あまりステアせずに、仕上げの追いブルーを数滴垂らして、グラデーションをつけて提供する派です。

「混ぜるの忘れたから口に入れてから頭振っといて下さーい！」と言う言葉を添えて。笑