2022/12/8 サイドカー
サイドカー 25〜30度
ブランデーを使ったカクテル。
ブランデーの華やかな香りとレモンの爽やかな酸味の効いた飲みやすいが、ロングスタイルのカクテルに比べるとかなり度数の高いカクテル。
第一次世界対戦中、将校がサイドカーに乗り恐怖を紛わすためにブランデーをレモンを齧りながら飲んでいた所からの由来説が有る。
一方で、カクテル言葉は「いつもふたりで」となかなかロマンチック。
バーテンダーによって使用するホワイトリキュールの種類や造り方の違いの幅が広く、色んなお店のカクテルを飲まれているお客様からすれば、好みにもよるが、腕を試されるカクテルの1つとも言えるので、オーダー受けると緊張します。
当店はオーナーと私の2人バーテンダー体制なので、そんな時は、すぐオーナーにフリますね。はい。笑
このブログへのコメントは muragonにログインするか、
SNSアカウントを使用してください。