焼酎

日本の蒸留酒。

16世紀から日本で製造され、1559年に大工が残した落書きが最古の記録とされている。

17世紀後半から「童蒙酒造記」といった文献に残されて各地で製造された。

焼酎は原料によって、米焼酎、麦焼酎、芋焼酎、黒糖焼酎、粕取り焼酎、ソバ焼酎、栗焼酎、泡盛など様々な種類がある。

他にも焼酎色々載せきれない。笑

レギュラーの木挽、島美人、黒伊佐錦、千鶴

製造中止の希少なお酒も置いてます。

南九州を中心に製造が盛んな事もあり、鹿児島はやっぱり焼酎のイメージ。

実際20代前半の女子も焼酎お湯割りとか飲んじゃってるのが驚きです。

まぁでも確かに寒くなってくると私もお湯割り一択になります。笑

バーテンダー試験に合格した時、ちょうど冬の時期で、お客様から「おめでとう！じゃあ、バーテンダーおすすめのお酒は？」と聞かれて、「そりゃもう今の時期、お湯割りに決まってます」と即答して爆笑されたのは良い思い出です。笑

これからお湯割りの旨い季節ですね。

もちろん、洋酒のホットも承っております。