フォアローゼズ　　　FOUR ROUSES　　　アルコール度数40～50度

種別　バーボン
原料　大麦麦芽、穀物

優雅な薔薇のラベルが目印のウイスキー。

トウモロコシとライ麦の比率が異なる原料配合比と、5種類の酵母を組み合わせて造る香りの異なる10種類の原酒を絶妙なバランスでブレンド。

花や果実のような華やかな香りに、バニラやメープルシロップのような甘い香りが続く、味はライトボディ、香りの異なる複数の原酒をブレンドしたなめらかな舌ざわり、柑橘系フルーツの様な心地よい爽快感。

フォアローゼズ
ブラック
プラチナ
シングルバレル　のラインナップ。

これも私の初めてシリーズの1本。

初めて飲んだお酒はギムレット。

「次はこの辺から飲んでみたら？」とバーのマスターに勧められて、優雅な薔薇のラベルとフォアローゼズという響きに惹かれて、それがバーボンだとか何だとかもわからないまま、大人の気分で飲んでいた。

実際、お酒の美味しさを解るのなんて、それからずっと何年も後の話。笑

バーという大人の隠れ家のカウンターに座る自分が嬉しくて、お酒の何も知らず通っていた生意気な小娘にマスターもバーテンダーも常連客も皆んな優しく、お酒やバーの楽しさを教えてくれた。

思えばそこで今の私の基礎を作って頂いた。
感謝。